BENEFICIOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA
🤩 Textura excepcional y efecto hojaldre en masas ➔
su composición molecular está diseñada para integrarse en masas de panadería, repostería y galletería. Aporta esa consistencia suave y desmoronable (firme por fuera, tierna por dentro)
🙂↕️ El secreto para tortillas suaves y flexibles ➔
permite que la masa se estire con facilidad, se infle de manera uniforme en el comal y se mantenga suave por mucho más tiempo sin ponerse rígida o quebradiza
🥳 Perfil 100% neutro sin transferencia de sabor ➔
al ser una grasa vegetal altamente purificada, carece por completo de sabor o aroma animal
