BENEFICIOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA
😋Saborización y fusión en leche o bebidas calientes ➔
se utiliza en la barra de bebidas para sumergir directamente en tazas de leche caliente, café o atoles, logrando que el chocolate se derrita de manera progresiva y transforme la bebida en un chocolate caliente cremoso
🥵Fundición directa para coberturas y preparaciones ➔
empleado en repostería para someter a calor directo o baño maría, logrando un derretido fluido y homogéneo ideal para bañar postres
😎Propiedades ➔
fabricado con chocolate de alta calidad y bajo punto de fusión, diseñado para mantener su estructura durante la manipulación pero fundirse rápidamente al entrar en contacto con temperaturas elevadas
