BENEFICIOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA
😋Barra de café, cappuccinos y bebidas calientes ➔
se utiliza para espumar y texturizar en la barra de café, logrando una excelente integración y consistencia en cappuccinos, lattes y especialidades para clientes con intolerancia a la lactosa
🤩Repostería, cremas, salsas y postres ligeros ➔
ideal en la cocina caliente y de repostería para la elaboración de bases lácteas, salsas, flanes y pasteles que requieren un perfil de fácil digestión y gran versatilidad
🤗Malteadas, licuados y bebidas de alta demanda ➔
empleado en la preparación de malteadas, frappés y bebidas a base de leche que exigen un balance cremoso, accesible para todo tipo de comensal
